Як зробити домашнє шоколадне морозиво?

Рецепт шоколадного морозива:

Тертий гіркі шоколад (сто двадцять п'ять гр.)

Молоко (двісті п'ятдесят мілілітрів).

Цукор (сімдесят п'ять грамів).

Вершки (двісті п'ятдесят мілілітрів).

У будь-яку миску перемістіть цукор і молочко. Перемішайте. Молочно - цукрову суміш поставте на повільний вогонь. З нього знімайте мисочку тоді, коли цукор зовсім розчиниться. Остудіть до кімнатної температурка і перемістіть в холодильник, попередньо зануривши туди потрібну кількість вершків. Помішуйте морозиво. Коли воно почне «набирати густоту», додайте в нього шоколад.