Як зробити мозаїку з желе?

Я готувала щось подібне з сиру (сирний рулет), тільки желе використовувала декількох тонів. Але, думаю, сенс буде той же.

Загалом, вам знадобиться желе різних кольорів. Можна купити готову, можна з пакетиків водою розвести, а можна і самим зробити з соків. Тут вже як вам ближче і зручніше.

Готове желе різних кольорів розрізаєте на шматочки, перемішуєте з сиром, а потім вводите крохмаль. Або ж можна одночасно з крохмалем ці шматочки додати, щоб менше їх порушити. Головне, ретельно перемішати.

В принципі, це і все. Коли тортик застигне і ви розріжете його на частини, то отримаєте таку ж красу, як на картинці 🙂