Я зазвичай роблю наступним чином. Беру пів чайної ложки харчової соди і розбавляю соком лимона. Ось вам домашній розпушувач. Оцтову кислоту і лимонну кислоту намагаюся не використовувати. В крайньому випадку можу взяти натуральний яблучний оцет.
Розпушувач для тіста робиться дуже просто в домашніх умовах. Необхідно взяти одну чайну ложку соди харчової, половину чайної ложки лимонної кислоти і розмішати все в сухому вигляді з борошном. Замішуєте тісто за рецептом.
Залишити відповідь