Як зробити відкритий пиріг з журавлиною в електродуховці?

Так точно так же, як і в звичайній духовці. Але або піч повільніше тільки на нижньому нагрівальний елемент, або накривши пиріг листком фольги. Сусідка у мене ще практикує замість фольги іншим просунемо накриває. Нормально виходить.