як ви вибираєте томат-пасту і чому саме ці фірми?
як ви вибираєте томат-пасту і чому саме ці фірми?
Кращу томатну пасту виробляють в Ірані з вмістом сухої речовини не менше 38 (тридцять вісім) відсотків, іхз країн СНД кращу за якістю виробляють томатну пасту в Республіці Узбекистан. Там вміст сухої речовини становить 28 (двадцять вісім) відсотків. Слід додати і те, що є томатні пасти з вмістом сухої речовини і 60 (шістдесят) відсотків, але це технічна паста, для використання в промисловому виробництві соусів, кетчупів і томатного соку. Так! Томатний сік виробляють не зі свіжих помідорів, як багато хто думає, а з розведеною томатної пасти. Томатну пасту з вмістом сухої речовини виробляють і в Ірані і це дуже якісна томатна паста, без барвників і різних добавок. Як правило в томатну пасту додають крохмаль і різні смакові добавки та барвники. Сама ж найгірша в цьому плані продукція йде з Китаю та відрізняється особливо отруйним кольором. Справжня томатна паста має темно червоний, близько до коричневого кольору.
Зовсім без добавок - вийде, або зіпсується, або щось тут не те. Однак можна вибрати не конфліктуючу хоча б з самою собою і з більшістю продуктів пасту. приклад - "Cirio" (Італія) і "Помідорка" (Росія).
Залишити відповідь