Для мене це ікра червона або чорна, яка ще дорожче. Адже без цих продуктів можна обійтися. І раніше також було. Щоб здивувати гостей виставлялася ікра. Вважалося, що люди з достатком, якщо дозволяють собі ікру. У дитинстві, пам'ятаю ікра була тільки у свята .Це були маленькі бутерброди з маслом, а зверху ікрікіі. Раніше не було такого достатку як зараз.
Забавно, але окремо взяте блюдо, яким би воно не було, не є для мене особисто показником достатку))
Живучи в СРСР я з дитинства їла чорну і щучью ікру з Кузнецовська порцеляни))) і не могла оцінити ступінь достатку нашій сім'ї)). На святковому столі були кілька видів ікри і кілька видів червоної риби. На сьогоднішній день це -роскошь для середньостатистичного жителя Росії.
Для мене сьогоднішній ознака достатку це стіл, накритий білою скатертиною, сервірований красивою добротної посудом, з хорошими грузинськими або італійськими винами, французьким коньяком і вишуканими стравами, свіжими фруктами і овочами.
Крім того, для мене особисто важливо, коли я накриваю стіл, щоб не вийшло так, що люди взяли по шматочку, і тарілка спустошила. Люди приходять за стіл поїсти)). Ну вже такий у нас менталітет.
А страви можуть бути різними, все залежить від випадку. Це можуть бути і мідії з устрицями, а може бути чорна ікра і стерлядь. Мясоєдов, думаю, порадує запечена бараняча нога з чорносливом або гусак в яблуках. А раніше на Русі столи славилися всякими кулеб'яками і розтягаями. На татарські свята готується всяка випічка і Кайнари. Але завжди і за все повинно бути в достатку, щоб у гостя не склалося враження, що він є останнім))
Ознака достатку в родині, це коли на столі Ваші улюблені страви! Чи не вишукані і дорогі, а саме улюблені, якими Ви можете побалувати себе і свою сім'ю не тільки у свята, а в будь-який день тижня, за своїм настроєм.
У всіх по різному. Це може бути і ікра - чорна, червона, а може бути і заморська баклажанна)))
Достаток на столі - це красива скатертину, хороша посуд і улюблені сім'єю страви - гусак, індичка, пироги з рибою, сирна тарілка, м'ясні нарізки, відмінні фрукти і хороша випивка.
Росіяни люблять ікру, щі та каша - їжа наша,, українці - сало, італійці - пасту, німці - ковбаски, японці і китайці - рис і морепродукти, узбеки - плов, корейці - собак, англійці - вівсянка, сер, на Кавказі - шашлик , білоруси - картопля - бульба і деруни з неї.
Ознака достатку - це їжа на столі, приготована зі справжніх продуктів. М'ясо парне з ринку, а не переморожене з супермаркету, якісні молочні продукти, домашні яйця, риба охолоджена, оливкова олія замість майонезу, якісні фрукти і овочі. Ознака достатку - це турбота про своє здоров'я і вживання якісних продуктів. А ікра, яка була ознакою достатку зовсім в недавні часи, зараз доступна багатьом, а якість її часто вельми сумнівно.
Я м'ясо і рибоїди! І тому вважаю ознакою не те що б достатку, але цілком стерпним життя, наявність на столі різноманітних м'ясних і час від часу і рибних страв в необмеженій кількості, причому натуральних, а не цього кошмару з різних напівфабрикатів і консервів .А до м'яса, як ви розумієте покладається і відповідну кількість зелені і "зелені" і багато ще чого, що можливо лише при досить нормальному рівні життя .Загалом коло замкнулося.
Ікра на святковому столі - це не ознака достатку.
Це пил в очі. Не факт, що пил не палена.
Ознака достатку - це відро для сміття, в якому немає викинутих продуктів.
Ознака достатку - це холодильник в якому немає каструль з вчорашньою і позовчерашней їжею.
Ознака достатку - це холодильник в якому замість залишків яішніца, почату пляшку горілки і пара пляшкового пива.
Дивлячись який достаток вважати. Не знаю навіщо але це видно, що хочуть здивувати якимось салатом, звідки рецепти беруться, напевно з передач або журналів, хоча банально краще простий салат, наприклад зимовий або з крабовими паличками. І саме незрозуміле для мене, тут мене не знають, у мене моя теж все хоче догодити, а кому, я просто жерти хочу, а вона когось здивувати ...
Вівсяна каша на воді на сніданок. Це означає, що люди вже не думають про простому насиченні дорогими продуктами, а починають стежити за своїм здоров'ям і фігурою. А "дорого" зовсім не означає "добре". Випадок з дуже великим достатком ми не розглядаємо.
У всіх по різному. Для кого-то і вершкове масло на столі достаток. Для кого-то ікра у свята великим, а хтось може собі дозволити є омарів і лобстерів і нарікати, що живе погано так-як не вистачає коштів кожен день їсти страви з трюфелем
Залишити відповідь