Ми йдемо завтра на природу-це вже традиція. Будемо варити польову кашу, смажити шашлик. А ще гриби. Якщо хто не пробував-обов'язково спробуйте. Свіжі печериці замаринувати в майонезі з часником, сіллю і перцем чорним. Маринуються швидко через годину. Смажать як і шашлик. Можна і на шампурах і на решітці. Хватает7-10 хв. Смакота!
Шашлик! Багато шашлику! Щодо маринування не знаю, якщо не лінь буде, замаринують з гранатовим соком, але якщо розледачіє, то куплю. І поїдемо поїмо соковите, ароматне, ніжне м'ясо, приготоване на шампурах (на решітці - не те чомусь, смак інший, мені здається) ...
Буду робити рулет з лаваша: на тонкий лаваш намазати твороженной сир, порізати свіжий кріп, порізати слабосоленую сьомгу, згорнути рулетом, порізати кільцями. Салат: яйця варені + черемша + майонез. І шашлик! Свініка на кістки.
Залишити відповідь