Які цікаві і смачні начинки для чебуреків Ви знаєте?



+2 +/-

Бажано з особистого досвіду, якщо можна з рецептом.

Профіль користувача Yakonan Запитав: Yakonan   (рейтинг 4333) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

2 +/-

Чесно кажучи, в нашій родині віддають перевагу класичним чебуреки.

Береться м'ясо (краще два-три види), перекручується з великим кількістю лука і декількома зубчиками часнику. Перчимо, солимо. Начинка готова. Завдяки великій кількості лука чебуреки виходять дуже соковитими.

Можна в якості начинки використовувати капусту. Тушкуємо капусту на воді з невеликою кількістю масла (повинна залишитися світлою), змішуємо з злегка обсмаженою цибулею, додаємо перець, трохи солі.

Цікавий варіант начинки виходить при змішуванні капусти і м'яса, або в якості начинки використовувати обсмажену цибулю.

Та це все варіації, які, за хорошим, можна називати чебуреками.

Відповів на питання: Kendall