Чесно сказати в темі кулінарії я перекручується як можу, тому мій улюблений салат це полуниця з куркою під карамельним сиропом (або топінгом). Курка рву на шматочки, полуницю кубиками. Полуниці має бути в два рази більше ніж курки .Крошу яблуко або манго (що під руку з цього попадеться), трохи листи салату дрібно порізаного. Якщо роблю карамель сама то все фрукти і ягоди занурюю в неї а потім в салат. А якщо бажання немає використовую топпинг. Так, можливо я извращенка в цьому плані але мені і домочадцям дуже подобається)
Салат з полуницею і креветками.
полуниця
королівські креветки
авокадо
лимонний сік
Для заправки:
оливкова олія
винний оцет
цукор
сіль
Креветки очистити і обсмажити на грилі.
Полуницю розрізати навпіл.
Авокадо очистити, видалити кісточку, нарізати тонкими скибочками і скропити лимонним соком.
Для заправки - змішати оливкове масло, винний оцет, цукор, сіль.
Змішати креветки, полуницю, авокадо і заправити заправкою.
Салат з полуницею і сиром Фета.
полуниця
сир фета
рукола
Для заправки:
2 ст. л. меду
2 ст. л. винного оцту
2 ст. л. оливкового масла
сіль
м'ята
Полуницю порізати половинками. Рукколу порвати руками. Сир нарізати кубиками.
У салатник викласти рукколу, полуницю, сир Фета.
Заправити заправкою.
Смачного! Удачі вам!)))
Полуниця, цукор і сметана - і скільки б я не експериментувала з вершками, іншими соусами, ківі, бананами, ананасами - ось береш миску (не менше кілограма ягід щоб містилося), в неї свежесобранную полуницю, цукром засипали, сметанкою полили - краще напівжирної або жирної - і все це великою ложкою ... Я таке кожен день в сезон роблю - і завжди на ура!
Залишити відповідь