Як приготувати суп на основі готового м'ясного бульйону?
Рецепти простих супів на м'ясному бульйоні.
Які є супи на м’ясному бульйоні?
Відповідей: 2
3 +/-
Найкраща відповідь
Супи на м'ясному бульйоні можна готувати з крупами, макаронними виробами, борщі різні з квасолею, український, так само можна просто бульйон подати з дрібними сухариками, типу грінки. Дітворі що б їх змусити і привчити до супчик можна готувати з макаронами в вигляді алфавіту або пики. Так само крем супи теж на м'ясному Бульни добре, змінюють консистенцію і взагалі коли суп зварений на правильно приготованому бульйоні в ньому відчувається сила і апетітная розігрується при вживанні першої ложечки. Супи взагалі відносяться до страв які необхідно саме необхідно вживати щодня для виключення гастритів і виразок в подальшому. При вживанні супів відбувається швидке задоволення голод і насичення організму потрібними для функціонування білками, жирами, угліводамі. Ось ще хочу сказати про дітей обов'язково привчайте їх до супчик прищеплюйте культуру правильного харчування з малолітства, якщо не хочете мати до двадцяти років язвенника .... Їжте супи, варіть на м'ясних, рибних, овочевих бульйонах і живіть довго і щасливо 🙂
0 +/-
Для початку треба зварити бульйон. Для цього можна використовувати кістки (стегнові і лопаткові підійдуть найкраще), це обійдеться дешевше, ніж варити м'ясо. Для приготування бульйону кістки залити холодною водою, додати цибулю і моркву (крупно нарізаними), в рівних частинах, сіль і перець горошком. Варити протягом 3-6 годин (в залежності від кількості бульйону), періодично знімаючи піну.
Щоб приготувати суп, в бульйоні варять картоплю, цибулю, моркву, м'ясо, можна додавати різні цільнозернові крупи (гречану, рисову, перлову).
Залишити відповідь