Які ягоди, зірвані недозрілими можуть “доспеть” вдома?

Дійсно, деякі ягоди, які були зібрані недозрілими, можуть дозріти вже в домашніх умовах. Наприклад брусницю, можна зірвати частково почервонілий і вона "дійде" у вас вдома. Найкраще для цього розсипати її по можливості на якомога більшій поверхні і якомога тонше шаром (втім, якщо такої можливості немає, то можна просто засипати в коробки) і розмістити поруч яблука чи помідори, кажуть, що в такому випадку брусниця дозріває швидше. Брусницю можна залишити дозрівати на кілька днів. Однак найкраще дозріває в домашніх умовах журавлина. Втім клбква і зберігається краще за рахунок більшого вмісту бензойної кислоти, яка є природним консервантом. Тому журавлину можна залишати дозрівати і на тиждень.

Гірше за всіх дозріває морошка, втім і зберігається без обробки теж гірше, ніж журавлина і брусниця, тому морошку, зібрану жовтої, можна довести до тієї стиглості, коли вона стає трохи прозорою, але більше пари днів морошку доводити до стиглості все ж не варто. При цьому морошку потрібно розсипати на підлозі або іншої поверхні і краще в один шар.

Лідерами в цій галузі є морошка, брусниця і журавлина.

Ці ягоди, зібрані ще не зовсім стиглими, будинки в теплі набирають властиву їм забарвлення і смак.

Але ось тільки яка користь від таких ягід? Дозріваючи на корені і під сонцем, ягоди, харчуючись від землі, інтенсивно набирають вагу і корисні речовини, а будучи зірваними, вони тільки перетворять те, що встигли накопичити, а крім того, швидко псуються (морошка), в'януть і чорніють (брусниця). Тільки лише журавлина "не боїться" дозрівати будинку. Але, нагадую, краще вона від цього не стає.

Так що краще все ж почекати трохи і збирати ягоди тоді, коли вони повністю дозріють в природних умовах.

Багато є рослин, зірвані несозревшіе ягоди яких можуть дозріти будинку.

До таких ягодам відноситься кизил. Його якраз і рекомендується зривати з дерева ще не дозрілим. Він так краще транспортується. Ягоди кизилу швидко самі дозріють.

Погоджуся з авторами раніше даних відповідей, що до таких ягодам також відноситься журавлина, брусниця і морошка.

Я знаю тільки два види виду ягід, але їх є набагато більше і практично всі ягоди, які ви зірвали можуть дозріти самостійно. Найчастіший представник - це ягода Кизил, а також брусниця і морошка завжди дозріє без зусиль куща, а власними силами.

Дозріти може будинку зірвана червона морошка, вона може зберігатися в домашніх умовах кілька днів. Біла брусниця зірвана може дозріти будинку протягом трьох днів. Журавлина, зірвана недостиглої, може дозрівати в будь-яких умовах, і навіть в холодну пору року.

До дозріває ягодам відносяться брусниця, журавлина, зірвані недозрілими, можуть на балконі пролежати кілька днів або тижнів, вони будуть лежати і дозрівати, зірвані зеленими ягоди будуть білими або рожевими, а зірвана ягода білої буде червоною.

Таких ягід більшість. Але все ж ви повинні врахувати, що такі ягоди не завжди будуть такими смачними і корисними після домашнього дозрівання.

Серед усіх ягід я б відзначив наприклад брусницю, яка добре дозріває. Так само кизил і морошка.

Большенство ягід можуть добрати будинку. Ви повинні тільки добре їх розкласти і уникнути загнивання. Будинки можуть дохне брусниця, кизил, морошка. Ці ягоди потрібно викласти на паперовий рушник або газету і в міру дозрівання прибирати.

Дуже багато ягоди можуть дозріти вже поза рослиною. Їх часто зривають зеленими для транспортування і продажу, так вони краще зберігаються. До таких ягодам можна віднести: журавлину, морошку, брусницю, кизил, дзьоба.