Які несолодкі страви можна приготувати з сиру?
Відповідей: 6
твороженной паста "Бонжур", Потрібно сметана, сир, зелень (кріп), маслини або оливки сіль за смаком. Дрібно нарізати оливки, зелень все це перемішати з тврогом і зі сметаною, додати сіль. Виходить дуже смачно. Можна зробити будь-яку іншу начинку на свій смак.
Дуже смачним буде салат з сиру і овочів. У сир додати порізані помідори, болгарський перець і зелень. Підійде будь-яка зелень, яка подобається, можна використовувати сухі спеції, якщо вибір зелені невеликий. До речі, з овочами також можна поекспериментувати: взяти редис, наприклад. Все перемішати, майонез додати мінімально. Виходить дуже смачно і корисно, тільки сир бажано брати з ринку, не надто сухий і не дуже кислий.
Я дуже люблю нежирний сир перемішати з натуральним легким йогуртом без добавок і дрібно нарізаною петрушкою і кропом, посолити за вкусу- і готовий смачний і легкий сніданок. Ще хрусткі хлібці і гарячий кава і сита більше, ніж на півдня.
Часто готую солону пасту:
0,5 кг сиру
2 великих зубки часнику
кріп, петрушка, кінза - по невеликому пучку
2-3 стол. ложки сметани для "зв'язки"
сіль за смаком.
Сир розтерти, додати дрібно нарізану зелень, натертий на дрібній тертці часник, сіль. Заправити сметаною. Можна намазувати на хліб, а можна нафарширувати пастою солодкий перець.
Мені дуже подобаються варенки, а так само сирники до речі мій чоловік їх обожнює. Їх можна приготувати як з цукром так і без цукру, тобто солоні по смаки. Раджу спробувати. Так само можна приготує осетинські пірогі- це просто пальчики оближеш!
Я роблю в стилі сирної пасти "Бонжур".
Залишити відповідь