Які продукти – чемпіони за вмістом білка?

Продукти чемпіони це ті продукти в яких найбільш високий вміст білка і низький вміст жирів. До них відносяться-м'ясо. З м'яса кращим вважається куряче м'ясо а серед курячого м'яса найвищим вмістом білка відрізняється -куріная грудка. Вона точно чемпіон за вмістом білка.

Далі йдуть риба. На третьому місці яловичина. Відмінним і дешевим джерелом білка є курячі яйця. І звичайно ж молочні продукти-особливо сир. Сир концентрат білка. Явно чемпіон за вмістом білка. Доброго Вам здоров'я !!

білки- це основний будівельний матеріал нашого організму.

Для того, щоб створювати білок, потрібно сировину. Для синтезу більшості видів білка необхідні 20 найважливіших амінокислот.

Деякі ми повинні отримувати з їжею, в складі протеїнів, що входять в продукти. Ці амінокислоти і називаються «Незамінні».

Цінність продуктів, які для нас джерело білків, визначається кількістю цих незамінних амінокислот.

У багатьох продуктах харчування присутній білок, але не всі продукти «правильні».

Ось продукти, в яких білок корисний і легко засвоюється:

1. Гусятина 29 г на 100 гр продукту.
2. Куряча грудка 25.
3. телятина нежирна. 22 р
4. Філе лосося. 20 р
5. креветки 20 р

Дуже багато білка міститься в червоній ікрі лососевої риби, вона вважається справжнім чемпіоном за вмістом білка, також багато білка в сої, бобових. Багато білка з м'ясі, горіхах, грибах, жирних молочних продуктах, чим вище відсоток жирності тим більше міститься білка в молочних продуктах.