Якби мені сказали що можна вибрати тільки один продукт, який можна зберігати в холодильнику я б вибрала яйця. Я роблю з них омлет, суфле. яйце кокот, можна смажити, варити, запікати. У круту, в смятку, яйця пашот. Мільйон рецептів !!!! Ось простий рецепт для сніданку: взяти будь-які невеликі формочки (для кексів або кокотницях, або маленькі чашки) змастити м'яким вершковим маслом, на дно порізані ковбаска, овочі (що любите) і в кожну формочку розбити яйце. Форми поставити в сотейник в якому вже кипить вода (тільки що б вони не потонули) накрити кришкою. Дві хвилини і ідеальні яйця кокот готові. Подавати з грінками. Сіль перець за смаком.
Залишити відповідь