Які рецепти пасти ви знаєте?

можна приготувати Пасту з креветками

чотириста п'ятдесят грам спагетті

триста п'ятдесят грам варених очищених креветок

стакан жирних вершків

двісті грам помідорів чері

три зубчики часнику

оливкова або вершкове масло для смаження

сушений базилік, сіль, чорний перець-за смаком

трохи сиру пармезан для прикраси

Готуємо всі необхідні інгредієнти. Помідори черрі ріжемо на половинки.

Очищені креветки викладаємо на змащену маслом сковороду і тримаємо на вогні близько чотирьох хвилин, постійно помішуючи. Солимо, перчимо.

До креветок додаємо помідори черрі і два подрібнених зубчики часнику. Постійно помішуючи, тримаємо на вогні ще три хвилини.

Додаємо базилік і ще один подрібнений зубчик часнику, через хвилину вливаємо вершки. Соус тримаємо, помішуючи, ще три хвилини. До кипіння не доводити! Як тільки соус почне трохи густіти, повільно закіпая- знімаємо з вогню.

Готовий соус з креветками додаємо до готових відвареним макаронів.

Смачного!

Рецепту пасти з тунцем мене навчив італійський друг. Адаптований варіант для російського - спагетті відварити з додаванням оливкової олії (приблизно 1-2 ст. Ложки додати в киплячу воду). Банку консервованого тунця трохи загасити на сковороді з цибулею і томатною пастою, додати готові спагетті, перемішати і залишити на повільному вогні на пару хвилин. Дуже смачно і швидко виходить. Знахідка для тих, хто любить макарони))

Можете спробувати цей рецепт.

Готується ця паста в сковороді.

Обсмажте часник з цибулею в рослинній олії.

Додайте бульйон і молоко. Покладіть вершкове масло, сіль, перець.

Потім кладемо пасту. Коли буде готове, перемішуємо з натертим сиром і зеленню.

Можна подивитися процес приготування на відео.

Дивлячись яка паста цікавить. Фруктова, м'ятна або ще якась? Можна запитати в аптеці-там багато рецептів.