Який глікемічний індекс банана? Чи залежить він від зрілості банана?
+15 +/-
Відповідей: 2
1 +/-
Найкраща відповідь
Незрілий банан має низький глікемічний індекс - 35, а ось у стиглого банана цей індекс високий, 55. У таблиці Монтіньяка є ще й овочевий банан, він в сирому вигляді відноситься до продуктів із середнім глікемічним індексом, він дорівнює 45.
0 +/-
Глікемічний індекс банана залежить від зрілості. Зелений банан має низький глікемічний індекс (в районі 40), зрілий - 65 одиниць.
Залишити відповідь