Який гриб можна їсти через пару годин після засолу?
Відповідей: 3
Дуже люблю рижики, у нас вони з'являються в кінці серпня - початку вересня, ростуть у хвойних лісах великими сім'ями, дуже люблять посадки.
Гриби ці хороші тим, що є їх можна практично відразу, прямо сирими. Я не можу втриматися, щоб не поласувати свіжими рижики, приготувавши з них салат на соняшниковій олії з ріпчастою цибулею.
Я думаю, що мова йде про сироїжках. Їх і справді можна їсти навіть сирими. Правда не всі види сироїжок.
Але все ж, сирими їх є не раджу. Нехай спочатку просоляться.
Інакше ваш шлунок може не впорається з таким навантаженням.
Вони ж сирі.
Можна їсти рижики. Перед засоленням рекомендується обдати їх окропом. Так вони збережуть свій приємний рудий колір. Але все ж смачніше, коли вони просоляться зі спеціями з кропом, смородиновим листом і часничком протягом пари тижнів.
Залишити відповідь