Який лецитин краще?

Можна використовувати лецитин з соняшникового насіння. Але найкращим вважається лецитин з НЕ модифікованої сої. Японці від народження до глибокої старості разом зі звичною їм їжею - рибою, морепродуктами, продуктами з сої, споживають підвищені дози лецитину, що міститься в цих продуктах. Тому японці довго живуть!