Який напій є символом Росії – компот, кисіль або брага?

Мені завжди здавалося, що на Русі, в Росії, в усі часи, єдиним національним напоєм був квас. Ну це мені так завжди здавалося. Я і зараз дуже люблю і п'ю квас. Тільки в основному домашній, так як магазинний це не те пальто.

Якщо заглибитися в корінь даного питання, то шляхом нехитрого умовиводи можна прийти до висновку, що таким напоєм може стати найбільш древній, самий натуральний, без хімії і консервантів, - звичайно це Медовуха!

Брага? Що в ній такого особливо російського? Брага по всьому світу брага. Що в Росії, що в Польщі, що в Мексиці або африканських країнах.

Кисіль, звичайно, наш рідний, але якось він не популярний і практично забутий. Спершу став якимось рідким, потім придбав статус дитячого напою, який хіба що в дитсадку і знайдеш, і в підсумку виявився витіснений тюркськими йогуртами.

Компот? Хіба тільки в ягідному варіанті під назвою "морс". Але він теж зараз відданий дітворі цілком і повністю. Допустиме в суспільстві серйозних дорослих виняток - як один з варіантів напою в бізнес-ланчів. Бізнес-ланчами у нас в країні харчується далеко не більшість, так що громадської думки ця вибірка не сформує.

Зате залишився квас. Ось він, незабутній російський символ. І сам по собі хороший, і в окрошку, і в лазні на камені хлюпнути можна.

Суботні останнім часом стали згадувати. Але з квасом йому зараз не зрівнятися. Березового соку теж.

Компот, кисіль, брага-взагалі не символи! Це те, що, як то кажуть, на любителя. Перші два-радості дитини, а останній напій-канув у небуття після закінчення антиалкогольної компанії аж в 90-е. Тільки хороша якісна горілка. Це всім символам символ!