Який підручник з правильного харчування кращий? Де можна його скачати?

Існує величезна кількість підручників і посібників по правильному харчуванню і різним корисним і лікувальним дієт. Причому, багато хто з них просто суперечать один одному, до такої міри, що просто важко зрозуміти, що ж всетаки корисно, а що шкідливо.

Але є деякі правила здорового харчування, з якими згодні більшість авторів, а саме:

харчування має бути різноманітним, тобто їжа повинна містити достатню кількість білків, жирів, хороших вуглеводів, мінералів і вітамінів.

їсти потрібно часто і по немногу, тобто 5 - 6 разів на день

не можна приймати міщу перед сном, останній прийом їжі повинен бути не менше 3-х годин до сну

денний раціон повинен містити достатню кількість овочів і фруктів

Якщо у вас надмірна вага, потрібно відмовитися від їжі, що містить бистроусваемие вуглеводи, або висловлюючись простою мовою, потрібно відмовитися від мучного та солодкого.

Калорійність денного раціону повинна відповідати фізичному навантаженні.

Ризикую отримати оцінку "відповідь, що не містить корисної інформації", Але висловлюся. Це дійсно важливо.

Я щиро вважаю, що такого підручника не існує. Правильне харчування - сутність індивідуальна і його схему повинен розробити дієтолог після ретельного обстеження кожної конкретної людини.

Навряд чи існує і універсальний підручник з дієтології. Цією наукою займаються фахівці-лікарі, відучилися в медичних ВУЗах по 6 років і хто прослухав за час навчання жодну і не дві дисципліни.

Харчування - важлива частина людського буття, процес отримання всього необхідного для організму. Як можна в одній книжці викласти всі аспекти цього процесу з усіма нюансами, не можу припустити.