Який рецепт рулету “Руде чудо”?

Для приготування цього рулету з красивою назвою, вам знадобляться ...

складові

1. Морква 500 грам,
2. Яйце 4 штуки,
3. Сир 100 грам,
4. Сир сирний 150 грам,
5. Кріп 1 пучок, можна будь-яку зелень.
6. Вершкове масло 1 столова ложка,
7. Куркума 1 чайна ложка,
8. Часник 2 зубчики, побажанню,
9. Сіль, перець за смаком.

починаємо готувати

Моркву миємо, очищаємо, натираємо на середній тертці, обсмажуємо на вершковому маслі і даємо охолонути.

Відокремлюємо білки від жовтків, додаємо куркуму, сіль, перець, морква і збиваємо.

Окремих збиваємо білки і додаємо в суміш. Потім стелимо папір для випічки і викладаємо тісто розміром 20 на 30. Випікаємо 15 хвилин при 180 градусів.

Збиваємо блендором сир, сир, часник.

Виймаємо готоаий корж, даємо охолонути і змащуємо начинкою з сиру, звертаємо і прикрашаємо.

Ось така краса вийде