Який салат Ви готуєте з м’яса індички на святковий стіл? Рецепт?
Відповідей: 2
Можна приготувати Салат з індички з помідорами і сиром.
Для його приготування нам потрібно: 300 грам помідор, 200 г сиру, 200 філе відварної індички, 150 грам йогурту, 100 грам зеленої цибулі, 60 грам соку лимона, 40 грам сметани, 20 грам майонезу, перець, цукор, сіль, кетчуп
Нарізаємо зелену цибулю і перемішуємо його з часточками помідор (з них можна зняти шкірку), нарізаним філе індички, і нарізаним шматочками сиром.
Робимо заправку. Для цього змішуємо йогурт, майонез, сметану, сік лимона, трохи кетчупу, цукор, сіль, перець. Все перемішуємо.
Заливаємо заправкою салат і перемішати його.
При бажанні можна додати в салат сухарики.
З м'яса індички можна приготувати дуже багато смачних салатів, ось деякі з них:
Салат з індички з сиром:
400 г відвареного філе індички, 0,5 ст сиру, 0, 5 1 ст кетчупу, 2 стручки солодкого перцю, 2 ст. л. підсмаженого мигдалю, пір'я зеленої цибулі, сіль.
Збити блендером кетчуп з сиром, додати мигдаль, рубаний зелений лук.
М'ясо нарізати кубиками, додати перець, очищений від насіння і перетинок, нарізану кільцями, заправити сирним соусом, посолити, перемішати, накрити харчовою плівкою і прибрати в холодильник на 5 10 годин.
Салат з індички з грибами:
300 г копченого філе індички, 200 г консервованих грибів, 2 варені яйця, 2 свіжі огірки, 2 стручки солодкого перцю, сухарики, майонез, пір'я зеленої цибулі.
М'ясо та огірки нарізати соломкою, додати нарізані дрібно яйця і гриби, очищений від насіння і перетинок, нарізаний півкільцями перець, заправити майонезом, викласти в салатник, посипати зверху сухариками і дрібно рубаним зеленою цибулею.
Салат з індички з сиром:
300 г філе індички, 200 г твердого сиру, 100 150 г консервованої кукурудзи, 1 цибулина, 1 2 свіжі огірки, майонез, пір'я зеленої цибулі, сіль, перець чорний мелений.
Філе індички посолити, злегка поперчити, обсмажити до готовності, остудити і нарізати соломкою. Сир натерти на тертці, огірки нарізати соломкою, цибулю дрібно нарізати і замаринувати, кукурудзу відцідити. Салат викладати шарами, змащуючи кожен шар майонезом. Перший шар-м'ясо, другий маринована цибуля і огірки, третій- кукурудза, четвертий-сир, змастити майонезом і посипати дрібно рубаним зеленою цибулею.
Приємного вам апетиту!
Залишити відповідь