Часто в рецептах використовується шоколад, який розтоплюється на водяній бані. Взяла на пробу плитковий ваговий в магазині і довго плювалася - солодка плитка. Звичайний плитковий брендовий теж не фонтан. Але може я не той беру. Що ж тепер, швейцарський потрібен?
Який шоколад ви використовуєте?
+2 +/-
Відповідей: 1
1 +/-
Найкраща відповідь
Я шоколад взагалі не використовую. Купую натуральний какао, розводжу з молоком до консистенції сметани і його вже застосовую. Справжнісінький шоколад виходить і дуже смачно і солодкість можете регулювати самі, можете цукрову пудру додати, ну або сам цукор.
Залишити відповідь