Який смачний соус можна пріготвіть на основі м’ясного бульйону?

Домашнім подобається такий простий соус на м'ясному бульйоні, який зазвичай готується за кілька хвилин. У бульйон додається томатний соус, майонез, гірчиця (можна взяти французьку гірчицю, приготовлену в домашніх умовах - рецепт тут). Все це перемішується, додаються трохи припущені і дрібно нарізані овочі (зазвичай це морква, перець, цибулю), кип'ятиться одну-дві хвилини - і остренький (але не гострий) і пікантний соус готовий!

Спеціально не даю вам пропорції інгредієнтів, щоб ви самі орієнтувалися за кількістю вашого м'ясного бульйону (ні в чому собі не відмовляючи 🙂 - соус повинен бути консистенції сметани.