Який торт приготувати на новий рік 2017 Півня? Як прикрасити?



+7 +/-
Профіль користувача Perryman Запитав: Perryman  (рейтинг 17883) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

1 +/-

Приготуйте красивий і смачний торт "Зимня вишня". Ось що буде потрібно: двісті двадцять грам цукрового піску, триста шістдесят грамів борошна, шість маленьких ложечок какао двісті десять грамів маргарину, дві маленькі ложечки ванільного цукру, одна маленька ложечка розпушувача, сімсот п'ятдесят грамів сметанки, п'ятсот грам вишні, вісім великих ложок цукрової пудри. Спочатку розтопити двісті десять грам маргарину. Взобьём білки і додамо до ним двісті й десять грам маргарину, дві маленькі ложечки ванільного цукру, жовтки і гарненько перемішати. Сюди ж насип триста шістдесят грам борошна, одну маленьку ложечку розпушувача, шість маленьких ложечок какао і знову ретельно перемішати. Форми для запікання, діаметром двадцять шість сантиметрів, помажеш соняшниковою олією і вилити в неї половинку приготованого тесту. Духовку розігріємо до ста вісімдесяти градусів і відправимо туди форму з тестом на двадцять хвилин. По закінченні цього часу, готовий корж виймемо з форми, вильём другу половинку тіста і відправимо в духовку на двадцять хвилин. З двох коржів зробимо чотири коржа, розрізавши їх навпіл. Взобьём сімсот п'ятьдесят грам сметани з вісьмома великими ложками цукрової пудри і повапниш цим кремом всі чотири коржа. Покладемо їх один на одного, перекладаючи між коржами вишнею. Повапниш торт зверху і з боків кремом і покладемо на верх торта вишню. Приберемо на п'яту годину в холодильник. По закінченні цього часу, дістанемо торт з холодильника, покладемо на красиве блюдо і можна подавати. Смачного!

Відповів на питання: Radiomen