Знаєте, в пивних або чаркових після першої-другої чарочки вже таке своє арт-, що нічого вигадувати і не треба. І нехай це не особливе мистецтво або музика, випробувана століттями. Але ж загальний інтерес присутній, розваги є, а значить, основна ідея арт-кафе втілена.
Я думаю, що це не вигідно створювати і вкладати гроші в пивної або в рюмочние. Люди, які туди приходять, як правило, не цінителі подібних творінь. Навряд чи рюмочная стала приносити більше прибутку, якби вона стала арт-рюмочної. Кафе - це абсолютно інший заклад. Туди приходять батьки з дітьми. Є шанс, що арт -рюмочная або пивнушка зможе залучити відвідувачів більш грошовитих, але тоді це вже буде не рюмочная, а мінімум ресторан вважатися, і знаходиться повинна буде в центрі міста.
Залишити відповідь