Виноград дуже смачна ягода, яка всім подобається. Мені дуже подобається виноградне варення-смакота. Для його приготування потрібно:
Виноград будь-один кілограм
Цукор-один кілограм
Вода-200 грамів
Кислота лимонна і ванільний цукор по одній чайній ложки.
З цієї пропорції можете розрахувати на будь-яку кількість винограду продукти.
можна закрутити компот з винограду,дуже легко готується.
Ви можете його висушити і потім використовувати для приготування різноманітних десертів та кулінарних страв, сушка займає тридцять днів. А можна це зробити в сушці для фруктів за кілька годин.
І ще з винограду можна зварити повидло або зробити виноградний сік.
Я б його їла кожен день в неміряних кількостях, тому що обожнюю виноград)) Але потім довелося б на дієті сидіти, так як він дуже калорійний. А взагалі сік дуже смачний виноградний і якщо його ще з яблучним змішати, так смакота виходить. Як вже говорили - вино. Буде натуральне, не зрівняється з магазинним (невідомо з чого зробленим). Можна в блендері перемолоти і зробити виноградний щербет. Компот теж смачненький виходить, а з компоту вже можна приготувати желе і кисіль. І головне все натуральне. Для особисто це дуже важливо))
У нас в цьому році було море винограду. На жаль, не столових сортів. Довго думали, що з ним робити. У підсумку вийшло вино, як по мені не дуже смачне, але іншим подобається. Коли виноград перетеребілі був дуже смачний сік, кілька днів пили.
Сік, компот, родзинки, вино і я б спробувала знайти рецепт джему, повидла або варення. Одного разу пробувала-дуже смачне! Сама варення варити не вмію (але моя свекруха мені б допомогла.
Моя бабуся в таких випадках готує шалене вино і сік з винограду. І коли вся родина збирається за яким-небудь приводу, пригощає нас своїми смакотою.
Виноградний сік, виноградний смузі, пиріг з виноградом можна спробувати, чи засушити виноград і у вас вийде родзинки
Залишити відповідь