Як робиться карамельно-яблучне повидло? За яким рецептом?
Як робиться карамельно-яблучне повидло? За яким рецептом?
приготуємо смачне карамельно-яблучне повидло.
Рецепт не складний. візьмемо продукти:
яблук - 4 кг, цукру - 1 кг, цукерок типу "Корівка" - 500 г, півсклянки - один стакан води (в залежності від соковитості окремих яблук), четверта частина лимонної кислоти.
Все готово до використання, можна займатися повидлом.
Візьмемо яблука, промиємо і почистимо, поріжемо на шматочки, визначаємо в каструлю. Туди ж засипаємо цукор з лимонною кислотою.
Накривши кришкою, ставимо на вогник і варимо приблизно 50 хвилин.
Після готовності слід пюрировать яблучну масу як зручніше.
Далі додамо в масу карамель, знову поварим, щоб вона розчинилася.
Поки повидло гаряче, наповнюємо їм баночки і закатати.
Смачне, ароматне повидло готове!
Залишити відповідь