Кава. У 17в. в деяких країнах народу забороняли пити каву, чому?



+7 +/-
Профіль користувача Fordid Запитав: Fordid  (рейтинг 22969) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

2 +/-
Найкраща відповідь

Почнемо здалеку.

Звичай розпивання кави в кав'ярнях, веде нас на 500 років назад, а перші заклади для цього, з'явилися на території сучасного Близького Сходу. Заможні люди, виділяли цілі кімнати для розпивання кави. Для бідних же людей, існували кафе «Канос» (тобішь кав'ярні) які люди відвідували досить часто. Такі місця вважалися обителлю пороку, місцем, де займаються підбурюванням до заколотів і переворотів.

І треба зауважити зовсім не даремно. Теми розмов в кав'ярнях, дуже часто стосувалися політики.

І ось, в 1511 р правитель Мекки Хаербек, дізнався про ці жахливі і ганебних речах, які відбувалися в кав'ярнях, а також про те (це і стало основною причиною), що відвідувачі обговорюють його, і складають про нього сатиричні віршики. Тоді то, кав'ярні і були заборонені. Однак султан Каїра (зрозуміло, що володів більшою владою) любив каву, і цей напій пив весь Каїр. Коли ж султан дізнався про цю заборону, наказ тут же був скасований.

І ще трохи про роль кави в історії.

У Франції, в 17-18 століттях, чоловіки випивали в середньому до 7,5 л. вина і близько 0,5 л. чистого спирту в день! І ось після довгих десятиліть алкогольного чаду, в Європі раптом з'явилася кава, а значить і заклади, де люди також могли збиратися разом для спілкування, але без алкоголю. Будучи тепер тверезими, і мають можливість думати, люди розташовувалися за мармуровими столиками, і обговорювали події дня, і політичного життя країни. Кав'ярні знову стали місцем, де люди збиралися, щоб подискутувати на важливі політичні теми.

Що примітно, той самий кави, який фігурував в період, іменований у Франції «Століття розуму», також вплинув і на інші значущі події.

На Гаїті, на кавових плантаціях працювали раби, і там же був розроблений природний, вдався план повстання рабів. За всю сучасну історію до того ж! Вся справа в тому, що приводом для повстання 1791 р стала саме французька революція, яка почалася двома роками раніше. І де Ви думаєте, вона була задумана? Правильно - переважно в кавових закладах! Таким чином, кава стала одним з спонукають стимулів, який підштовхнув людей до повстання.

Ось і сьогодні, ми можемо переконатися як «небезпечний» цей напій, адже напевно тому рекламі алкоголю, приділяють набагато більше часу. Так що будьте обережні, кава не тільки підвищує витривалість і працездатність, але також може змусити людей, почати міркувати про життя.

Відповів на питання: Marcom 
1 +/-

Наприклад, в Англії в епоху Стюартів відкривалися численні кав'ярні. Треба сказати, що в цей час найбільш вживаним напоєм було пиво. Люди, вживаючи його були в піднесеному настрої, вони не могли працювати з повною віддачею, але і невдоволень не було. З появою кави, яке було широко розрекламоване, люди швидко звикли до нього, спосіб життя став змінюватися: образно кажучи народ «протверезів», стали збиратися групами в кав'ярнях, обговорювати короля. Причому різні обурливі чутки про правління Карла II виходили і за межі кордонів Англії. Що породило декларацію про заборону кав'ярень і розпивання кави. У Німеччині Фрідріх Великий дозволяв підсмажувати зерна кави, тільки в державних установах.

Відповів на питання: Craib