Коли готуєш клапан парової повинен бути відкритий або закритий?



+4 +/-
Профіль користувача Rlittle Запитав: Rlittle (рейтинг 5081) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

2 +/-
Найкраща відповідь

Паровий клапан, це така річ, яка призначена для скидання надлишкового тиску. Клапани (запобіжні) налаштовуються на певний тиск, при якому клапан спрацьовує, тобто відкривається і скидає тиск. Таким чином тиск підтримується постійним. Це головний принцип скороварки і мультиварки. Звідси випливає те, що клапан повинен бути закритий. А відкривається він сам на секунду-дві, щоб скинути тиск і не відбулося не якогось вибуху. Звичайно ж якщо ви використовуєте скороварку просто як каструлю і вам не потрібно створювати в ній тиск, то в такому випадки вам необхідно клапан відкрити, щоб готувалася ваша їжа при нормальному тиску.

Відповів на питання: Aquilino  
1 +/-

Перш за все, він повинен бути справний. Судячи з усього, мається на увазі, пароварка, мультиварка, скороварка і т. П де їжа вариться на пару. Виробник налаштував там паровий (запобіжний) клапан так, щоб, грубо кажучи, прилад не розірвало (тобто, - тиск дійшов до перевищення допустімого- пар виходить в атмосферу. А питання поставлене так, ніби

є можливість управління клапаном. Значить, треба дивитися (і слідувати) керівництво користувача.

Відповів на питання: Ferdiad