Я не фізик, але думаю, що так і є, так. Закон збереження речовини. Якщо десь прибуло, значить, десь обов'язково вибуло. Вапно, яка залишається на стінках чайника при кип'ятінні, по-любому містить речовини, раніше "плаваючі" в сирій воді. Тому кип'ячена (водопровідна) вода хоч і менш корисна, зате більш безпечна у використанні.
Залишити відповідь