Кольорова кукурудза. Що це за сорт? Чи можна її їсти?

Ця кукурудза називається Glass Gem.

Насправді історія її появи не зовсім зрозуміла.

Виростили її в американській компанії Seed Trust, пишуть, що насіння надав Грег Шоена, а він в свою чергу отримав насіння від свого друга Карла Барнеса, наполовину індіанця ..

В юності Карл почав досліджувати церемонії при посадці і збиранні кукурудзи, інших рослин, традиції вшанування насіння.

Він зустрічався зі старійшинами племен і обмінювався з ними насінням, і навіть досліджував езотеричний характер кукурудзи, її містичну зв'язок з індіанцями.

Карл проводив експерименти зі схрещування сортів кукурудзи, згадував про схрещуванні 2 різних видів кукурудзи, в результаті яких і могла з'явитися різнобарвна кукурудза ...

Але на пряме запитання звідки ж все-таки взялася дивовижна кукурудза, він нібито відповідав - "Spirit."

Сорт кукурудзи називається Скляна Гемма. І приписують селекційну роботу, по виведенню цього сорту - американцеві, фермеру Карлу Барнсу. Але за історичними даними, подібні сорти існували ще з незапам'ятних часів. Бо культура маїсу дуже давня.

Моя знайома здобула насіння цієї кукурудзи, але пізніше відмовилася від її посадки. З причини її непридатності в господарстві. Урожайність її виявилася невелика, а переварити зерна скляній Геми виявилися в стані лише пташині шлунки. Ну, а збиранням прикрас із зерен, на увазі постійну зайнятість по господарству, їй просто було ніколи.

В інтернеті багато фотографій цієї кукурудзи, підфарбованих за допомогою фотошопу. Але самі зерна, навіть в самих яскравих варіантах, виглядають не так вже барвисто.

Цей сорт кукурудзи, наскільки я знаю, називається "скляна гема" ("glass gem") І є продуктом кропіткої селекції різних сортів кукурудзи, що проводилася дуже тривалий час, без застосування шкідливих "біологічних" технологій. Насіння цього виду кукурудзи вирощує наприклад фірма Seeds Trust, маленька зернова компанія в Арізоні. Компанія стверджує, що це насіння було отримано шляхом відкритого запилення НЕ гібридних культур, для того, щоб збагатити сільське господарство натуральними сортами насіння.

Моя дружина говорить, що схожий сорт кукурудзи вона бачила в дитинстві. З неї вони робили "попкорн", Підігріваючи зернятка на грубці))

Цвітну кукурудзу їсти не можна. Як ми їмо звичайну солодку кукурудзу. Вона виключно існує для краси декору. Дана кукурудза це різновид кременистої кукурудзи. І що важливо, це те, що її навіть можна перемелювати і зробити з неї крупу.

До речі я читала, що саме для попкорну вона підійде.

Відмінністю від звичайної солодкої кукурудзи буде те, що її неможливо їсти у вигляді зерен. Кольорова кукурудза застосовується для декорування, адже її початки схожі на перли.

А назва кольоровий кукурузи- «Glass Gem».

При врожаї вона видає найрізноманітніші і неймовірні кольори у своїх качанів.

І кожен качан відрізняється від подібного, вони все унікальні.

особисто я б не стала ризикувати, а то з'їси, а потім роги виростуть))))) або кабачек замість носа))) хіба мало, яким генним можіфікаціям вона піддалася і якою буде результат ...

Таку кукурудз виробляє компанія Seeds Trust, що знаходиться в Арізоні. Як отримали таку красиву кукурудзу не розповідають, ну ясно що свої секрети не повинен знати ніхто. Виведена на кшталт американець Карл Барнс. В результаті багатьох селекцій, шкідлива вона для здоров'я чи ні я не знаю і тому не ризикну вживати в їжу.

Кремниста кукурудза унікальних забарвлень і в їжу застосовується звичайним способом - помелом в борошно і приготуванням націаональних страв. Роблять з неї і поширений по світу поп-корн. Самі зерна цілком в їжу зазвичай не вживають, а ось в прикладному мистецтві використовують для дуже цікавих речей ..

Точно не відповім, але думаю, що це все-таки не фотошоп, а спеціально опилённая кукурудза, при якій під час запилення загнали в товкач якийсь барвник, ось і вийшла така веселка замість качана. Думаю, що вживати в їжу таку кукурудзу можна!

Я думаю, що таку кукурудзу їсти не можна. Її спеціально винайшли для прикраси чогось. Швидше за все, це сорт виводили за допомогою барвників, тому краще відмовитися від тестування цієї кукурудзи на собі. Але на кроликах перевірити можна.

Якщо не помиляюся, цей сорт цвітної кукурудзи вивів американський "мічурінець" Карл Барнс з штату Оклахома. Про те, як він це зробив, докладної інформації не знайшов, але то то що вона їстівна, не підлягає ніякому сумніву.

Не знаю! Зустрічається багато гібридів і сортів, привезених зі всього світу. При необхідності їх теж можна вирощувати у нас. Думаю сьедобно!

Вирощую з року в рік. Поки молода і не кольорова дуже смачна, потім як декоративна! Продаю дивину штуку на виставках і як насіння, беруть нарозхват ...)

Ніяких барвників і ГМО. Сама займаюся створенням нових сортів кольоровий солодкої кукурудзи. Вільне запилення деяких сортів кукурудзи.

Вирощую, їм, продаю насіння не перший рік