Компот з полуниці без стерилізації, рецепт, як приготувати?

Ягода або фрукти будь-які. Банку ошпарити окропом. порожню - наповнити ягодами-фруктами на 1/3 -1 / 2, Залити крутим окропом. Прикрити метал. кришкою, трохи остудити. Злити рідину в каструльку, поставити кип'ятити. У банку, поверх ягоди, насипати цукор-1,5 - 2 склянки. Злити в банку закіпевшую рідина, закатати банку, перевернути её.Можно укутати (я не роблю). нехай охолоне. Варто в кімнаті.