Коньяк, в складі якого цукровий сироп і колер – підробка?

Зрозуміло, підробка.

Як робиться коньяк? Виноград певних білих сортів щадяще віджимається, щоб кісточки не розчавили. Три тижні сік ферментує, потім йде в перегінний куб, і отриманий таким чином первинний дистилят знову переганяється, на другий раз. Після чого коньячний спирт витримується в дубових бочках не менше двох років, від бочок набуваючи аромат і колір.

Так, в коньяку є деяка кількість цукру. Бочки для коньяку обпалюють, і що міститься в складі дуба глюкоза утворює на внутрішній поверхні бочки карамель, просто палений цукор. Якась його частина виявляється в коньяку природним шляхом, нічого додавати не доводиться.

Зауважте: якщо б в складі вказувався саме цей цукор, довелося б вказувати і всі інші речовини, які потрапляють в спирти з деревини бочок.

Додавання в коньяк цукру, барвників, консервантів і ароматизаторів технологією не передбачено.

Бренді як загальний клас подібних алкогольних напоїв яким тільки ні буває. Однак навіть там ні ароматизаторів, ні консервантів, ні цукру - особливо доданих - бути не може.