Як приготувати листковий торт зі свіжими ягодами? Який рецепт?
Листковий торт зі свіжими ягодами як приготувати? Рецепт?
Відповідей: 2
3 +/-
Найкраща відповідь
Вчора приходили гості, я для них спекла якраз листковий торт зі свіжими ягодами.
Готувала цей торт так: для тесту: 3 яйця, 1 пачка вершкового масла, 3 столові ложки цукру, трохи оцту (я брала 1 столову ложку, можна дві), борошно, трохи солі.
Вершкове масло тру на тертці, додаю до нього трохи борошна.
У цей час добре збиваю яйця, додаю цукор, трохи солі, оцет.
Додаю до маслу з борошном, замішую тісто. Тісто ставлю в холодильник на 1 годину. Потім, розкочують шкіри. Викладаю на деко, який попередньо посипаю борошном і випікаю 15 хвилин при температурі 180 градусів.
Поки коржі остигають, для торта готую крем: 1 баночка згущеного молока, 1 пачка сметани.
Добре збиваю сметану, додаю згущене молоко. Можна взяти вершки і також збити зі згущеним молоком.
Коржі торта мажу кремом, на кожен корж на крем викладаю свіжі ягідки (мені більше подобається з полуницею, і білої смородини, агрусом).
Торт виходить дуже смачний.
Якщо немає можливості готувати листкове тісто, листкове тісто можна купити в магазині. Смачного.
Бажаю удачі і хорошого настрою.
1 +/-
Хочу запропонувати простий рецепт листкового торта. Для нього не знадобиться нічого особливого, зате виходить дуже смачним.
знадобиться
- листкове тісто - 500 грам,
- вершки 33% - 200 мл,
- молоко згущене - одна баночка,
- чорниці дві склянки,
- малини один стакан.
Листкове тісто розгортаємо товщиною 2 мм. Кожен з листів необхідно розділити на однакові чотири частини. Кожну з них випікаємо деякий час в духовці до готовності близько 7 - 10 хвилин.
Тим часом охолоджені вершки збиваємо, поки стануть, як сметана. Не припиняючи збивати вводимо згущенку. Крем готовий, можна збирати торт. Викладаємо на перший корж порцію крему і розрівнюємо, поверх нього - ягоди чорниці. Далі інший корж, крем і ягоди малини. У такій послідовності чергуємо коржі, промазуючи кремом і викладаючи ягоди, поки не закінчаться всі інгредієнти. Зверху, з боків зовні торт також слід промазати кремом. Якщо залишилося трохи коржа, то його можна перетворити в крихту, подрібнивши, далі пересипати зверху торт. Після цього потримаємо торт в холодильнику чотири - п'ять годин, щоб просочився і можна вважати готовим. Торт настоїться, крем змішається з ягідним соком, виходить дуже смачно. Смачного!
Залишити відповідь