М'ясні страви, як і чим їх прикрасити для подачі на стіл? Варіанти, фото?
М'ясні страви, як і чим їх прикрасити для подачі на стіл? Варіанти, фото?
М'ясне блюдо саме по собі дуже апетитно, але тільки не для вегетаріанця. Хоча як показує практика при екстремальних умовах виживання і вегетаріанець НЕ погребує з голоду шматком м'яса. Для початку потрібно визначитися яке м'ясо потрібно подати на стіл. Якщо це курка, то можна уявити її в ролі еротичної жінки)
нарізки вже само собою нарізати тонко і згорнути всіляко на тарілці
м'ясо запекти з яйцем всередині, теж красиво
, котлети, або кебаби ежікі- , так само з котлет або кебабів можна зробити черепахМи всі знаємо, що від подачі на стіл будь-якого м'ясного гарячого блюда і особливо, приготованого на свято, залежить його сприйняття для їдців. І чим красивіше воно буде оформлено, тим більше буде викликати бажання у гостей його спробувати. І є варіанти, як таке блюдо прикрасити і перетворити в маленький шедевр.
Якщо ви подаєте котлети гарячі або зрази, то можна прикрасити їх зеленим горошком трояндочкою з помідора і ажурними листками з дайкона, а також виноградом.
А ось так з овочами відмінно можна зробити порційні страви для кожної людини і м'ясо гриль подати з овочами, це запечені баклажани, картопля, помідори черрі і гострий запечений перець.
Шашлик на кістки можна подати з виноградом і дрібними Апельсинчик.
А святкового фаршированого гусака можна прикрасити запеченими яблуками в журавлиною або брусницею у вигляді діжок і звичайно потрібна зелень.
А запечену курочку подаємо на блюді з мандаринами часточками яблук запечених.
Ще один варіант подачі курки запеченої майонезной сіточкою, солоним огірком і помідорами.
Подача рулету м'ясного на святковий стіл.
Святковий стіл не може бути без м'ясних основних страв. Скоро Новий рік і хочеться зробити так красиво стіл, щоб душа раділа навіть від одного виду страви.
Навіть просту смажену курочку можна подати так, що все ахнуть.
І простий шашлик подати і прикрасити по-особливому. Маленький штрих, але так красиво ...
Стіл на свято - це витвір мистецтва. Якщо прикласти фантазію, стіл можна зробити незвичайним, красивим, неповторним.
І страви подавати з родзинкою ...
Залишити відповідь