М’ясні страви – як і чим їх прикрасити для подачі на стіл? Варіанти, фото?



+4 +/-

М'ясні страви, як і чим їх прикрасити для подачі на стіл? Варіанти, фото?

Профіль користувача Frenchwoman Запитав: Frenchwoman   (рейтинг 1840) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 3

3 +/-
Найкраща відповідь

М'ясне блюдо саме по собі дуже апетитно, але тільки не для вегетаріанця. Хоча як показує практика при екстремальних умовах виживання і вегетаріанець НЕ погребує з голоду шматком м'яса. Для початку потрібно визначитися яке м'ясо потрібно подати на стіл. Якщо це курка, то можна уявити її в ролі еротичної жінки)

нарізки вже само собою нарізати тонко і згорнути всіляко на тарілці

м'ясо запекти з яйцем всередині, теж красиво

, котлети, або кебаби ежікі-
, так само з котлет або кебабів можна зробити черепах

Відповів на питання: Joo   
3 +/-

Ми всі знаємо, що від подачі на стіл будь-якого м'ясного гарячого блюда і особливо, приготованого на свято, залежить його сприйняття для їдців. І чим красивіше воно буде оформлено, тим більше буде викликати бажання у гостей його спробувати. І є варіанти, як таке блюдо прикрасити і перетворити в маленький шедевр.

Якщо ви подаєте котлети гарячі або зрази, то можна прикрасити їх зеленим горошком трояндочкою з помідора і ажурними листками з дайкона, а також виноградом.

А ось так з овочами відмінно можна зробити порційні страви для кожної людини і м'ясо гриль подати з овочами, це запечені баклажани, картопля, помідори черрі і гострий запечений перець.

Шашлик на кістки можна подати з виноградом і дрібними Апельсинчик.

А святкового фаршированого гусака можна прикрасити запеченими яблуками в журавлиною або брусницею у вигляді діжок і звичайно потрібна зелень.

А запечену курочку подаємо на блюді з мандаринами часточками яблук запечених.

Ще один варіант подачі курки запеченої майонезной сіточкою, солоним огірком і помідорами.

Подача рулету м'ясного на святковий стіл.

Відповів на питання: Exacerbate 
0 +/-

Святковий стіл не може бути без м'ясних основних страв. Скоро Новий рік і хочеться зробити так красиво стіл, щоб душа раділа навіть від одного виду страви.

Навіть просту смажену курочку можна подати так, що все ахнуть.

І простий шашлик подати і прикрасити по-особливому. Маленький штрих, але так красиво ...

Стіл на свято - це витвір мистецтва. Якщо прикласти фантазію, стіл можна зробити незвичайним, красивим, неповторним.

І страви подавати з родзинкою ...

Відповів на питання: Brickner