Мариновані сливи з часником – як приготувати? Тонкощі приготування?

цей рецепт маринованих слив з часником дуже простий у приготуванні. Треба взяти 650 г сливи (підходять сливи і кислих, і солодких сортів, кому які більше подобаються), вимити їх, надрізати і вийняти кісточки. потім почистити часник (Потрібно приблизно 1 головка) і вкласти в кожну сливу по зубчику часнику, неважливо як, уздовж або поперек, це залежить від розмірів сливи. Потім треба акуратно викласти сливи в заздалегідь підготовлені банки. Далі приготувати маринад: для нього треба 250 г води, 150 г цукру, 30 мл оцту, 2 горошини запашного перцю, 1 штука гвоздики. Треба закип'ятити воду з оцтом, цукром, запашним перцем, гвоздикою. Бувай маринад гарячий, треба залити їм сливи і залишити на ніч настоюватися. Вранці сироп треба злити в окремий посуд, закип'ятити його і знову залити їм сливи, які повинні бути вже перекладені в підготовлені банки. Залишилося закрити банки кришками і поставити на зберігання в холодильник. Смак незвичайний у цих слив з часником, підходить для любителів чогось новенького. Дуже добре підходить до м'яса і в якості закуски.