Мікрохвильовка руйнує вітаміни, білки, структуру води. Правда чи вигадка?
Відповідей: 6
Про руйнування мікрохвильовкою вітамінів і білків, - такої інформації не зустрічав.
А ось з руйнуванням структури води, - все далеко неоднозначно.
Адже розігрів відбувається в високочастотному полі, під впливом якого електрони (або хто там ще) починають судорожно вібрувати, від чого і нагріваються самі, а разом з ними і всією речовиною, в даному випадку, це вода. У процесі такого хаотичного руху можуть порушуватися межелектронного (або міжатомні) структурні зв'язки. А за великим рахунком - ця вода вже не та, яка була до того, як Ви її поставили в мікрохвильовку.
P.S. Хоча вода, - це таке цікаве речовина ... Одна і та ж вода, розлита по двом склянках, поставлена одна у динаміків з класичною музикою і друга, - у динаміків з важким роком. Через півгодини впливу, - подивіться в мікроскоп, - різниця більш ніж.
Те що мікрохвильовка руйнує вітаміни, білки та інше, це одне. А ось те що розігрівання в мікрохвильових печах нав'язують в закладах громадського харчування, це вже злочин. Тому що якщо людина хоче труїтися, він робить це вдома, це його справа, а ось громадське харчування без попередження, без попиту суєт в мікрохвильовку, оком моргнути не встигнеш. Раніше, коли не було цих мікрохвильовок, все було гаряче без жодного розігріву. Для громадського зобов'язані зробити заборону на використання мікрохвильових печей. Або хоча б зобов'язати продавців ставити питання - розігріти чи ні, а не пхати легким рухом руки, тим кому треба і не треба, а то складається враження, що спеціально труять, не питаючи.
Шанувальники аюрведи знають, що мікрохвилі руйнують прану їжі і води. І вони давним-давно відмовилися від приготування страв в мікрохвильовій печі і навіть від її розігріву.
Прана - це життєва енергія, можна сказати "дихання" їжі, яку вживає людина.
Коли я про це дізналася, то відчула різницю в смаку (вірніше несмак) страв приготованих в мікрохвильовці.
Швидше за все вигадка. Є, наприклад, така байка про дівчинку, у якої було два однакових квітки. Один вона поливала водопровідною водою, інший - водою, підігрітою в мікрохвильовій печі і охолодженої до кімнатної температури. І, нібито, другий квітка швидко "загнувся". Таку байку легко перевірити самому. Якщо сумніваєтеся, перевірте теж.
Тепер на рахунок руйнування вітамінів і білків, структури води - я з цим згодна, тільки це відбувається при будь-якому нагріванні.
Ще хочу додати, що мобільні телефони теж є джерелом електромагнітного випромінювання, тоді потрібно і від них відмовитися, а ще від бездротового інтернету, та й від радіо, про всяк випадок.
Напевно той факт, що після приготування печеної картоплі зі спеціями запах спецій побивається повністю - про щось говорить. У духовці і в печі такого ефекту немає.
Те що руйнує вітаміни, білки на мене так маячня, але вона завдає шкоди організму (їжа з мікрохвильової печі)
Залишити відповідь