Навіщо мити овочі перед чищенням?



+3 +/-

Навіщо господині беруть моркву, миють її, потім чистять, а потім знову миють? Навіщо 2 рази мити? Почистив, помив, все! Все одно морква буде варитися і всі мікроби загинуть.

Профіль користувача Bruchac Запитав: Bruchac  (рейтинг 7471) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 3

1 +/-
Найкраща відповідь

Ось, я теж півжиття мив, чистив, мив за новою ... Набридло, блін! Став все чистити брудним, потім мою все гарненько і все, власне. Один раз ретельно помити все одно швидше, ніж два рази аби як. Звичайно, якщо з тієї ж картоплі бруд буде пластами відвалюватися, я помию, а звичайні, сухі, але брудні овочі чищу як є, не парюся, пронос нікого не пробирає, глисти і селитер не заводяться! Так чого ж заради виконувати подвійну роботу? Найкраще - ворог хорошого...

Відповів на питання: Afoot 
0 +/-

Миту моркву приємніше тримати в руках. З ножа бруд не буде надходити на очищені ділянки коренеплоду. При варінні в каструлі не утворюється брудна накип. Зрештою - це елементарні заходи санітарної гігієни. І хіба так складно помити пару раз овочі ?!

Відповів на питання: Tirrell  
0 +/-

Щоб за допомогою миття видалити з плодів забруднення

Відповів на питання: Astay