Навіщо створювати собі зайві побутові труднощі?

Кожен має право морочитися, як йому подобається. Незалежно від стану душі і здоров'я.

Я в побутовому відношенні часто кидаюся в крайності. Від стерильності, до майже осудної бардаку. Або від зовсім простих страв, до якихось вишуканих страв, під настрій. Знаходжу собі виправдання в тому, що де живуть троє дітей і кіт, порядку в принципі бути не може.

З побутових проблем, які я собі на 100% скасувала:

• НЕ гладжу постільна білизна та рушники. У мене досить якісний кондиціонер для білизни, і проблеми не виникає. За праска беруся тільки для прасування одягу.
• ніяких проціджування бульйонів. На бульйони у мене в основному потрапляє гарне м'ясо, яке я завжди вимочую попередньо у воді, і ошпарюють окропом, якщо вимочування мені здається недостатньо.
• закупівлею, заготівлею та сортуванням продуктів я займаюся раз на місяць. Цього цілком достатньо. З більш частих покупок тільки молочка, сир, або якісь спонтанні ласощі.
• перше і м'ясні страви готую на кілька днів. Я з тих господинь, які варять чанами і казанами. Але в моєму випадку це виправдано повністю, так як сім'я складається з п'яти чоловік. І п'ятилітрової каструлі супу вистачає дня на три, від сили.

Суть питання і підтексту зрозуміла. Я теж помітила, що багато жінок спочатку вигадують собі подвиг, потім його героїчно здійснюють. І багато хто потім ці подвиги ще й ставлять в провину домашнім, типу ось мовляв я надривалася, а ви не цінуєте. Я такого відношення не розумію. Якщо не хочеш робити - не роби. А якщо хочеш і робиш - не треба це зводити в ранг мученицького подвигу.

Люди старого гарту взагалі мають багато побутових проблем - штопають і крохмалять білизна, виварюють його, застіривать вручну з господарським милом, хоча в будинку давно стоїть автоматична машинка.

Не хочуть користуватися одноразовими примочками, і перуть якісь ганчірки. Хоча грошей на цю примха (вода, електрика, миючий засіб, сили і час) об'єктивно витрачається більше.

З автором я на 100% згодна. Перш ніж зробити якийсь побутове тілорух, я подумаю, а наскільки це взагалі потрібно, кому потрібно, і чи виправдано.

Я думаю, що Ваша свекруха просто звикла проціджувати бульйон. Вона не спеціально створює собі зайві побутові труднощі - їй всього лише важко відмовитися від того, що вона вважає правильним.

У мене в родині, наприклад, ніхто ніколи ніяких бульйонів НЕ проціджував. Якщо чесно, я взагалі не розумію, ні про що йде мова, ні навіщо це треба? .. Але якщо комусь треба, то нехай займається. Чи складно чи ні - це як би не наша справа.

У мене була одна знайома бабуся, яка ледве ноги волочила. Так ось вона щоліта працювала на своєму городі. Хвора була ... страх, але робота допомагала їй ворушитися і жити, і це бачили всі, і підтримували в ній те, що вона прагнула до чогось, крім лікарів і смерті.

Від невпевненості в собі це або в бажанні догодити чоловікові, дітям. Якщо перше, то вона просто хоче, щоб всі хвалили її бульйон і говорили який він у неї ідеально прозорий і що готує вона як Бог. Від цього підвищиться її самооцінка. Якщо друге, то може у неї близькі вибагливі і їм все не те і все не так, ось вона і заморочується.

Хоча, швидше за все-таки перше. Ваша свекруха швидше за все невпевнена в собі перфекционистка. Такі люди спати-їсти не можуть, якщо у них щось на їхню думку не ідеально. І вони дуже бояться критики оточуючих.

Я теж проціджую бульйон, не люблю непроціджений. А якщо ви так турбуєтесь за свекруха, то допоможіть їй вимити зайву каструльку.

Так, це одвічне кошмар навішувати на себе зайві проблеми і не тільки в побуті. потрібно від цього всього відходити, спрощувати все там, де можна це спростити. У вашому, випадку свекрухи потрібно берегти сили, постарайтеся їй пояснити що можна спростити процес, і від цього буде все те ж саме, але час на всьому скоротитися.

Побут у кожної людини свій. Свекрухи подобається так жити, вона вважає, що живе правильно, і все життя проціджує цей бульйон. Але виникає питання, звідки вам це відомо, спілкування будується навколо каструль? Нехай бабуся проціджує злегка остиглий бульйон, заодно і зайвий жир зніме.

Взагалі-то проціджувати бульйон прийнято в традиціях деяких народів і сімей. Може, сім'я така ж була, може, її мама теж проціджують бульйон. Вона просто робить те, чого її навчили і до чого вона звикла - і зараз переучувати вже старого, який прожив життя людини - заняття невдячне. Краще каструльку зайвий раз помийте. Або процідіть самі - Вам то зручніше.

Шановна, Моргунечка! До счасть або на жаль більшість жінок так влаштовані: вже дуже хочеться домогтися ідеального результату, навіть не дивлячись на труднощі і ризикованість дій. І не для кого - то, а для самої себе. І не судіть свою свекруху строго, якщо вона так робить, значить інакше не зможе прийти до потрібного їй результату.

А навіщо взагалі їжу готувати? Можна ж сиру є. Відкусив від огірка, потім від помідора -ось тобі і салатик. Одяг не гладити. Підлоги не мити. Це все зайві побутові труднощі!

А насправді -хочется свекрухи бульйон проціджувати? Нехай цідить! Головне, щоб Вас це робити не змушувала.

Бульйон проціджують для того, щоб не потрапили в суп дрібні кісточки, піна. А ще, хороші господині варять суп на вторинному бульйоні.