Основне в омлеті.
Розбиваємо 3 яйця тупим боком ножа, щоб не тупити лезо. (Можна розбити об сковорідку, але при недостатньому навику брудниться плита).
Розмішуємо солимо перчимо і виливаємо на змащену маслом сковорідку, закриваємо кришкою, готуємо 5 хвилин.
Якщо потрібно скоринка знизу, сковорідку попередньо розігріваємо.
На відео показані 3 способи правильного (ресторанного) приготування омлету (простий, з беконом, з сиром і помідорами).
Японський омлет.
Готуємо омлет на сковороді. Ось шкоду як елементарне запитання, але він коли - небудь, і з'являється у молоденьких недосвідчених ще господинь, або у чоловіків, які несподівано залишилися без жіночої опіки, або чоловіків - холостяків. І у мене коли - то труднощі були з питанням, як готується омлет, шкода, що не було в той час інтернету. Тепер - набагато легше. Ось виникають складнощі з тим чи іншим блюдом, і завжди можна звернутися за допомогою до інтернету і отримати наочний урок по відео - роликів.
Ось відповідний відео - рецепт, переглянувши який, ви легко зможете приготувати у себе вдома омлет на сковороді. Рецепт простий, так що складнощів не виникне. А взагалі, омлет при бажанні завжди можна урізноманітнити - приготувати його з овочами, ковбасою, сиром, зеленню, тут вже як то кажуть, господар - пан, все залежить від ваших смакових уподобань.
Ось, мабуть, найпростіший (бо класичний) рецепт приготування омлету на сковороді.
На приготування цього омлету вам буде потрібно:
А далі дивіться відеорецепт, тривалість якого становить всього лише 1 хвилину і 13 секунд.
Залишити відповідь