Панкреатит. Які продукти протипоказані при панкреатиті?

При панкреатиті не можна їсти супи на м'ясному, рибному і грибному бульйонах.

з овочів не можна вживати: капусту, ріпу, редьку, щавель, шпинат, редис, брукву.

Виключити страви з жирних сортів м'яса і риби.

Всі страви повинні бути відварені або (рідше) запечені в духовці. виключити смажене і гостре, а також мариноване!

хліб краще вживати білий вчорашньої випічки, не можна їсти житній і свіжий хліб.

Прибрати з раціону: Здобу, морозиво, алкогольні напої, солодкі газовані напої, шоколад.

Можна, можливо є кисломолочні нежирні продукти (нежирний сир, кефір).

Не рекомендується їсти горіхи, фініки, кислі фрукти.