Підкажіть рецепт молочного супу з вермішеллю?
Відповідей: 2
Рецепт простий:
1 літр молока, 50 грам локшини або вермішелі, 1 стол. ложка олії, 0,5 ст. ложки цукру, сіль за смаком. Закип'ятити молоко, засипати вермішель, посолити, додати цукор, варити до готовності (15-20хв. Або як зазначено на пачці вермішелі). Я застосовував так звану "павутинку" - 3 хв і готово. Зняти з вогню, додати масло.
Все залежить від порцій, на яке ви збираєтеся приготувати молочний суп. Молочний суп з вермішеллю - найбільш популярне і улюблене дитяче блюдо на сніданок. Та й готується воно досить швидко і просто. Уже сама назва страви говорить сама за себе - які інгредієнти нам знадобляться щоб нагодує себе або своїх дітей.
Молоко, можна розбавити з водою, дрібна вермішель, підійдуть і ріжки. Ну а також сіль, цукор і вершкове масло за смаком. Спершу зварює до напівготовності вермішель на воді, далі зливаємо воду через дуршлак, а макарони закидаємо в уже кипляче молоко. Доводимо до готовності і додаємо сіль за смаком. Бажано суп з'їсть відразу, пізніше вермішель раскиснет. Смачного.
Залишити відповідь