При можливості порадьте неякісних, навіть в гарячому чаї розбавляти. Живу в Уральському регіоні, на полицях згущеного молока вироб-ва від Кузбасу до Білорусії, очі розбігаються і за цінами; від 30 до 55руб за 380гр.
Не полінуйтеся-звари сгущеночку будинку ... 3 літри молока, півтора-два кіло цукру і годинку терпіння при варінні на середньому вогні ... зберігається в холодильнику, смак-фантастика!
Білорусь. У них дуже якісна і смачна згущене молоко. Як за часів СРСР.
Очі дійсно розбігаються. Але все краще згущене молоко - це "Кореновському" Краснодарського краю. Чи не попадіться на назву "Згущене молоко з Кореновкі". У натуральному згущеному молоці не використовують рослинні олії. З рослинним маслом це вже згущений продукт огидного смаку.
Дивіться на етикетку і не втрачайте нічого на ній з поля зору. Згущене молоко зроблене по ГОСТ мало чим відрізняється у різних виробників.
Ціна згущеного молока в два рази більше рослинної згущеного молока. У ерзац-згущеному молоці використовують пальмову олію. І коли їси відчувається неоднорідна структура, зернистість.
На ТАСС М4 у Воронезькій області при дорозі торгують згущеним молоком в 1,5 бутлях. Раніше нічого була. А зараз і її "одружують"
На жаль, різноманітність згущеного молока не гарантує якість. Етикетки безбожно брешуть, обіцяючи, що згущене молоко виготовлена з цільного молока без додавання рослинних жирів. Вказівка на етикетці ГОСТу теж простий маркетинговий хід. Навіть коли щось прекрасне і знамените Ялуторовська молоко явно не того смаку. З усіх видів останнім часом я вибрав "Простоквашино", Де на баночці є додаткова пластикова кришка. За смаком воно найбільше нагадує улюблений з дитинства продукт.
Краща згущене молоко - звичайно Рогачевская, Республіка Білорусь. На цьому найбільшому в Білорусі підприємстві з виготовлення молочних консервів згущенку роблять з 30-х років минулого століття. І сьогодні її якість залишається відмінним. Згущене молоко така добротна, густа, ароматна. Роблять її по ГОСТу. Варто спробувати, щоб переконатися, що багато конкурентів поруч з цією згущеним молоком не варті.
по -Велика рахунку виробник не важливий, головне, молого має бути по ГОСТу і в складі не повинні бути присутніми рослинні жири, замінники молочного жиру і ще
різні-всякі непотрібності. тільки молоко коров'яче незбиране і цукор. якщо у виробнику знайдеться нижній кисляк-можна брати.
Назаровской згущене молоко смачне, також Тяжин і ще є з зеленою етикеткою. Але знову ж таки я так зрозумів їх зараз підробляють, так як щось хороше попадеться, а то не дуже. У нас місцева кондитерська фабрика робить згущене молоко-дуже смачна, але начебто за межі Хакасії її не продають.
Залишити відповідь