Порадьте рецепти ваших улюблених бутербродів?
Відповідей: 4
1 їх дуже любить моя сім'я:
Нарізаємо свіжий батон; беремо 3 яйця і з'єднуємо білок і жовток в однорідну масу. Вмочуємо в ній батон і смажимо на сковорідці. Далі, на верх цього чуда ложем сир, гриби, ковбасу або м'ясо - улюблені бутерброди моїх батьків. Обсмажений батон смачний і сам по собі, якщо немає сиру або ковбаси, то їдять так. А я так само обсмажую хліб, тільки беру 2 шматочки хліба; ложу між ними шматочок сиру, а далі все, як вгорі.
2 Ще я дуже люблю бутерброди з темних сортів хліба; покласти на нього шматочок бринзи, а на бринзу помидорчик.
Солодкий бутерброд: на лавах викласти сир (за бажанням, сир зробити солодким) на сир викласти дрібні шматочки горіхів, а на горіхи улюблені фрукти.
3) Хто не любить бутерброди з ікрою: на пшеничний хліб (я сухарі купую) намазати маслом, а на масло викласти ікру.
4) Я люблю грибний паштет: на цілісно-зерновий хліб намазати грибний паштет, а вгорі посипати зеленню (трошки).
5. У дитинстві я здобні булочки мазала маслом, на масло фруктовий джем, а на джем фрукти або горіхи - на смак, як торт. Але шкідливий ласощі.
Бутерброд з кількою
Кільки випатрати, відрізати голову і плавники. Подовжений скибочка чорного хліба намазати вершковим маслом, зверху покласти кільки, а на них колечка ріпчастої цибулі. Покласти бутерброд на серветку, і готувати в мікрохвильовці при повній потужності, протягом 30 - 40 секунд. Посипати рубаною зеленню.
Гарячий бутерброд з сиром і яблуками
Хліб змастити маслом, зверху викласти тонко нарізані часточки яблук, а на них - два тонко нарізаних скибочки сиру. Запікати до плавлення сиру.
Бутерброд з грудинкою
На довгий тонкий скибочку хліба покласти, чергуючи, тонкі скибочки грудинки і помідори, зверху посипати тертим сиром. Покласти на серветку поверх розстеленому фольги. Готувати в мікрохвильовці при повній потужності 25 - 35 секунд.
Сирний бутерброд з шинкою
Скибочки хліба подовженої форми намазати тонким шаром масла, на кожен шматок покласти по тонкому скибочці жирної шинки, зверху посипати паприкою, і накрити скибочкою сиру. Покласти бутерброд на тарілку, і прогріти на повній потужності 30 - 40 секунд, поки сир і шинка трохи розплавляться.
Сирний бутерброд з кількою
Хліб намазати маслом. Сир змішати з дрібно нарубаної кількою, цибулею і збитим яйцем .Ету масу горбком покласти на хліб, зверху посипати рубаним зеленою цибулею, покласти на серветку і фольгу, і запікати, поки сир дещо не пожовтіє.
Бутерброд з сиром і шинкою
Хліб змастити маслом, зверху покласти шинку, посипати перцем, укласти скибочки сиру. Прогріти до плавлення сиру.
Бутерброд з помідорами і сиром
Хліб змастити маслом, зверху викласти нарізані кружальцями помідори, і посипати тертим сиром. Запікати до початку плавлення сиру.
Бутерброд з бринзою
Хліб змастити маслом, полити кетчупом, і посипати тертою бринзою .Запекать до загустіння кетчупу.
Бутерброд з сиром і морквою
Хліб змастити маслом, зверху покласти варену моркву, нарізану довгими тонкими смужками, посипати подрібненою цибулею, і тертим сиром. Прогріти до плавлення сиру.
Бутерброд з м'ясом
Попередньо відварену яловичину і шапіньони нарізати дрібними кубиками. Цибулю дрібно порубати, скласти в посуд, заправити маргарином, і 2 хвилини прогрівати. З'єднати цибулю з м'ясом і грибами, додати зелень, заправити майонезом, спеціями і сіллю. Викласти ету суміш на булочки, розрізані навпіл, і запікати 1,5 хвилини.
Бутерброд з сиром і томатною пастою
Хліб змастити вершковим маслом, томатну пасту перемішати з сиром і червоним перцем .Полученную суміш викласти на хліб з маслом, і запікати.
Бутерброд з бринзою і овочами
Бринзу натерти на крупній тертці, і з'єднати з вершковим маслом, подрібненим луком, і натертим вареною картоплею. Додати в отриману масу збите яйце, сіль, перець, і гарненько вимішати. Намазати хліб отриманою масою, і запікати.
Бутерброд з яйцем і солоним огірком
Хліб намазати маслом. Дрібно нарізати яйця, цибуля, і огірки. Все добре змішати, і заправити майонезом. Викласти отриману масу на хліб з маслом, і посипати зверху тертим сиром. Прогріти до плавлення сиру.
Бутерброд з солоним огірком помідорами і сиром
Сир натерти на крупній тертці. Огірок нарізати маленькими кубиками. Сир і огірок перемішати, додати сметану, сіль, і перець. На хліб покласти кружок помідора, посипати його кропом за смаком, зверху густо намазати сирно -огуречной сумішшю. Запікати протягом 2 - 2,5 хвилини. Сир повинен розплавитися, але не стікати з бутерброда.
Бутерброд з салатом
Сир натерти на крупній тертці, огірки і цибулю дрібно нарізати, додати сметану і спеції, все перемішати. Помідор нарізати кружечками. Хліб прогріти, покласти на нього змішаний салат, по кружечку помідора, посипати зеленню кропу, і паприкою. Готувати 2 - 2,5 хвилини.
Смачного !
Найбільше люблю бутерброди зі шпротами:
білий хліб намазати вершковим маслом, покласти одну рибку, а поруч кружечок або половинку кружальця помідора або огірка. Готую на всі урочистості і чому то з'їдають все, навіть з ікрою іноді залишаються, а ці ні. Може, тому, що ми по шпротам скучили ...
Я люблю бутерброди з буряком з додаванням горіхів і грибів. Ікру з цього складу інгредієнтів можна приготувати по різному. Буряк можна відварити, а можна і спекти в духовку. Гриби я відварюю, ріпчаста цибуля пасерую, а потім все через м'ясорубку. Заправляю лимонним соком, перцем, а масло рослинне додається від Пасерування лука. Можна додати приправи і спеції на свій розсуд.
Залишити відповідь