Працюю в торгівлі, знаю все зсередини. Держава вимагає в дитячі установи (школи, садочки, лікарні) продукти ГОСТ, але ціни для закупівель таких товарів дуже низькі, чи можливо це? або всі продукти за такими цінами це псевдо ГОСТ?
Працюю в торгівлі, знаю все зсередини. Держава вимагає в дитячі установи (школи, садочки, лікарні) продукти ГОСТ, але ціни для закупівель таких товарів дуже низькі, чи можливо це? або всі продукти за такими цінами це псевдо ГОСТ?
Всі ці написи на упаковках, що не більше ніж рекламний хід. Ні хто в наш час не зможе виробляти конкурентно здатні продукти по ГОСТу. Тому що ні в одному Гості немає стільки сої і туалетному папері, як на приклад в сьогоднішніх ковбасах. Зараз вже в молочних продуктах виявляють гіпс і вапно. Так що по ГОСТу у нас ні чого немає.
Це означає що при виробництві даних продуктів строго витримуються вимоги до якості вихідної сировини і технологічним нормам виробництва. ГОСТ - ретельно пророблений і багаторазово перевірений документ, на державному рівні закріплює якість одержуваного продукту або послуги. Те ж можна сказати про євростандарти, вони вистраждані співтовариством і обов'язкові для всіх хто хоче бути всередині системи.
З натуральністю похідних це пов'язано мало, це питання технологій, якщо в процесі потрібні використовувати синтетичний компонент вступають в дію суворі норми, але не виключення.
Потрібно уточнювати, з якого ГОСТ. ГОСТи бувають різні. В наш час держава схвалює різні склади для продуктів. Десь допускає ту ж сою в сасісках, це теж певний ГОСТ. Тому треба уточнювати дату ГОСТу і номер.
Ні. Це лише означає відповідність продукту вимогам стандарту. І досить часто в самому стандарті допускається вміст "ненатуральних" компонентів. Причому наявність таких компонентів часто є навіть і обов'язковим. Скажімо, без багатьох консервантів і стабілізаторів деякі продукти просто не доїдуть до прилавка магазину - зіпсуються по дорозі.
Залишити відповідь