Рецепт якої страви привіз з Китаю в Європу в XIII столітті Марко Поло?

Знаменитий венеціанський мандрівник і купець Марко Поло досліджував під час своїх подорожей Азію і Африку. Він відвідав багато азіатський країн - Китай, Індію, Монголію і багато інших країн. Він автор знаменитої книги "Книга про різноманітність світу".

З одного з подорожей він привіз рецепт десерту, який в Китаї був відомий ще за часів Олександра Македонського. За даними вчених морозиво навчилися в Китаї готувати ще більше 3000 років тому. І тільки в ХІІІ столітті Марко Поло привіз рецепт в Італію. Тоді морозиво було стравою багатьох італійських дворів, кухар навіть давав присягу про збереження секрету рецепта. Порушив клятву могли стратити. Але в 17 столітті рецепт потрапив до Франції, в 18 в США і тепер морозиво їдять все і навіть можуть приготувати його в домашніх умовах.

Правильна відповідь - морозиво.

Це давнє ласощі, як припускають дослідники, було відомо ще понад чотири тисячі років тому.

Так, за дві тисячі років до Різдва Христового в Стародавньому Китаї подавали на стіл десерти зі снігу або льоду, змішаними у шматочками фруктів-апельсинів, лимонів, зернами гранатів.

Ці ласощі нагадує наше нинішнє МОРОЖЕНОЕ.

У китайській книзі"Ши цзин" в 11 столітті до н.е. збереглися рецепти приготування цього десерту.

Марко Поло, що почав першу подорож європейця в країни Сходу, познайомився з цією стравою і привіз відомості про нього в Європу.

Марко Поло був відомим дослідником, і його відкриття потрібні були тодішній Європі. Марко активно досліджував азіатські країни, вивчав їх, і навіть привіз з Китаю ласощі, яке знають і люблять мільйони людей по всьому світу. Це морозиво.