Рецепт незвичайних котлет? Ваш улюблений рецепт?
Відповідей: 2
КОТЛЕТИ з щуки
Робимо з щуки філе
Перекручуємо на м'ясорубці філе щуки, шматок жирної свинини або шматочок свинячого сала, цибуля ріпчаста, 2-3 зубки часнику. Додаємо у фарш сіль, чорний мелений перець, сире яйце, шматочок Батова, вимоченої в молоці.
Обсмажуємо котлети, попередньо запанірувати їх в борошні, на рослинному маслі.
Сметану і майонез змішуємо, розбавляємо водою гарячої, додаємо в котлети і тушкуємо хвилин 15.
Котлети вийдуть надзвичайно смачними, соковитими і ніжними. Ніхто навіть не здогадається, що вони з щуки.
Смачного!
Дуже простий рецепт курячих котлет з грудки. При цьому вони виходять соковитими і м'якими. Замість сирої цибулі в фарш додати смажений і замочений в молоці білий хліб, сіль і перець. Зазвичай з грудки котлети виходять сухими, а ці виходять соковитими.
Залишити відповідь