Знайшла у мами СССРовским формочку для печива на газу, може знає хто, який-небудь смачний рецепт такого печива?
Рецепт печива в формочках на газу?
Відповідей: 3
1 +/-
Найкраща відповідь
Я в юності пекла в такій формі печиво з кількох рецептами. і просте пісочне тісто розкачувала, і рідке тісто робила. Найбільше подобався такий рецепт: 3 яйця, склянка борошна, склянка сметани і склянку цукру. тісто виходило як сильно густа сметана, ложкою накладала на добре прогріту, змащену маслом форму. Форму прогріти з обох сторін, перший раз краще покласти трохи тіста, щоб пристосуватися і визначити норму. Смачного.
1 +/-
Якраз сьогодні робила. Яйця 5 шт., Стакан цукру, масло або маргарин-200гр., Борошно 300-350 гр. (Приблизно 2 склянки). Масло розтопити (до рідкого) додати все інше і трохи ванількі, перемішати міксером. Тісто має бути трохи густіше, ніж на оладки. Добре розігріваємо форму. Викладаємо тісто на одну половинку форми (приблизно 3 столові ложки) і відразу ж накриваємо другою половиною. Печемо печиво з двох сторін приблизно по 2 хвилини, але потрібно перевіряти на рум'яність. Вийшло смачно. Бажаю успіху.
1 +/-
Я роблю печиво так, виходить не дорого і смачно. Ось рецепт.2яічка збиваю з однією склянкою цукру додаю 200-250грамм майонезу, майонез брати хороший, а не найдешевший! Все ще раз збиваю додаю 1 / 3чайной ложечки лимонної кислоти і 1 / 3чайной ложечки соди, перемішую, даю постояти хвилин п'ять і додаю борошно. Муки стільки, щоб була консистенція густої сметани. Буду рада якщо всім сподобається! Смачного!
Залишити відповідь