Порадьте, будь ласка, рецепт смачного салату з авокадо і часником.
Хочу запропонувати вам рецепт овочевого салату з авокадо і часником.
Для його приготування потрібно підготувати: 1 огірок, 1 солодкий перець, 1 авокадо, 1 головка часнику, 2 помідори, 1 ч. Ложку кунжуту, 1 ч. Ложка бальзамічного крему, 2 ст. ложки рослинної олії, 1 пучок свіжої зелені, 1 пекінську капусту, цибулю порей.
Спочатку овочі та зелень добре моєму.
Пекінську капусту ріжемо соломкою.
Огірок розрізаємо навпіл і нарізаємо шматочками товщиною 2-3 мм і кладемо поверх капусти.
Перець також нарізаємо соломкою.
Лук-порей (білу частину) нарізаємо кільцями, а авокадо очищаємо, розрізаємо вздовж на дві половинки і ріжемо часточками товщиною 2-3 мм. Викладаємо поверх перцю.
Часник ріжемо тонкими пластинами і кладемо поверх авокадо.
Помідори ріжемо часточками, кладемо поверх авокадо з часником, посипаємо зверху зернами кунжуту. Прикрашаємо гілочками петрушки і кропу.
Потім поливаємо салат бальзамічним кремом, потім оливковою олією. Можна посолити за бажанням.
У страві подаємо на стіл, а по тарілках викладаємо, захопивши відразу всі верстви.
Залишити відповідь